Früchtetee-Milchshake

Zutaten:

•  4 Eßlöffel "Rote Grütze"-Tee
•  ¼ l Wasser
•  2 Eßlöffel Honig (je nach Geschmack)
•  ½ l kalte Milch
•  4 Eiswürfel
•  eine halbe Vanilleschote

Zubereitung:

Das Wasser mit dem Früchtetee und der aufgeschnittenen Vanilleschote in einem schmalen Topf zehn Minuten leicht kochen. Mit Honig süßen und zum Abkühlen stellen.
Den fertigen, kalten Früchtetee umrühren und durch ein Sieb direkt in den Mixer gießen. Die Eiswürfel zugeben und bei laufendem Mixer die Milch (am besten H-Milch) zugießen. Nur ganz kurz durchmixen, damit die Milch nicht gerinnt. Sofort servieren, am besten mit einem Strohhalm genießen.
Ergibt 4 Gläser.